Per noi camperisti tutto ciò che si fa in camper è magico, compreso trascorrere le festività natalizie. Così abbiamo deciso di farci aiutare a poter preparare in autonomia un cenone da vero chef e per farlo ne abbiamo contattato uno vero: Paola Mencarini. Grazie al suo aiuto abbiamo visto come cucinare gran parte delle preparazioni prima di mettersi in viaggio e poi come finalizzare i pianti con gli spazi e gli strumenti disponibili in camper senza rinunciare all’estetica. Risultato? Tutto perfetto: piatti gustosi, materie prime genuine ma al contempo economiche, menù ispirato alla tradizione ma con innovazione, impiattamento bellissimo e soprattutto poco caos e lavoro da fare in camper.